Sağlık

» » » Peynirli Gözleme

Sponsorlu Bağlantılar

 Peynirli Gözleme
Tarifi'nin Malzemeleri
Hamuru için:
2kg un
iki tatlı kaşığı tuz
1 paket kuru maya
su (ılık olmalı, hamuru kulak memesi kıvamından biraz daha yumuşak yapacak miktarda)
İç malzemesi :
peynir
maydanoz
sıvı yağ
Peynirli Gözleme Tarifi'nin Yapılışı
Hamur malzemeleri karıştırılıp kulak memesi kıvamından biraz daha yumuşak olacak şekilde yoğurun. 45 dakika kadar mayalanması yeterli. Resimde gördüğünüz büyüklükte hamur bezeleri hazırlayıp yuvarlak şekilde hamuru açın, içine hazırladığınız karışımı koyun. Ben çeçil peyniri kullandığım için yağı biraz fazla koydum. Kullandığınız peynirin türüne göre yağ koyup koymamaya karar verebilirsiniz. Fotoğrafta da yapılışında az çok yardımcı olacaktır size. Malzemeyi ekleyip fotoğraftaki gibi kapatınca yaklaşık bir dakika kadar ısıttığımız teflon tavaya koyup orta ateşte, hamurun rengi fotoğraftaki şekle gelene kadar bekletin. Her gözleme yaklaşık 3, 4 dakikada hazır hale geliyor. Afiyet olsun
Kaynak:Mutfak Sanati Lezzet Aşki Sevdasi

Sponsorlu Bağlantılar
«
Next
Sonraki Kayıt
»
Previous
Önceki Kayıt

Hiç yorum yok:

Bir yorum bırak