Sağlık

» » » Patatesli Çıtır Börek(Baklava Yufkasından)

Sponsorlu Bağlantılar


PATATESLİ ÇITIR BÖREK (baklava yufkasından)
Malzemeler
-20 tane baklava yufkası
-6 tane patates (haşlanmış rendelenmiş)
-1 tane kuru sogan
-tuz, pul biber, kırmızı toz biber, kara biber
-zeytinyagı
Arasına Sürmek İçin: 
200 gr tereyagı
Üzerine İçin: 
sıvı yag
Hazırlanışı: 
Soganı ince olacak sekilde dograyıp zeytin yagında pembelesene kadar kavurup baharatlarını ekleyip ocaktan alın.
Haslanmış patateslere soganları ekleyip karıstırın.
Tereyagını eritin.
Düz zemin üzerine dört adet yufkayı üst üste koyun ve aralarına tereyagı sürün.
Dört kat yufkanın uc kısmına patatesli harçtan koyup rulo sarıp istediginiz büyüklükte kesip fırın tepsisine yerlestirip üzerlerine sıvı yag sürüp önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişirip ister sıcak iser soguk servis yapın. Afiyet olsun
Kaynak: Pembe Tatlar a Tesekkürler


Sponsorlu Bağlantılar
«
Next
Sonraki Kayıt
»
Previous
Önceki Kayıt

Hiç yorum yok:

Bir yorum bırak