Sağlık

» » » Ali Nazik

Sponsorlu Bağlantılar


Ali Nazik
4 adet közlenmiş patlıcan
4 adet közlenmiş Adıyaman biberi (koyu renkli kalın olanlar)
İsteğe göre yeteri kadar yoğurt
tuz,sarımsak
Üzeri için :
tere yağı,kırmızı biber 
Ben kırmızı biberi kendim evde yaptığım için biraz irice duruyor .
Yapılışı :
Biber ve patlıcanlar soyulup ince ince doğranır .Sarımsak soyulup tuzla dövülerek yoğurda eklenip karıştırılır .Biber ve patlıcanlar büyükçe bir kaba veya borcama alınıp üzerine yoğurt gezdirilir. Tereyağı kızdırılıp kırmızı tozbiber eklenir ve altı kapatılır .Yemeğimiz tabaklara alınıp üzerine yağ gezdirilerek servis edilir . Afiyet olsun

Sponsorlu Bağlantılar
«
Next
Sonraki Kayıt
»
Previous
Önceki Kayıt

Hiç yorum yok:

Bir yorum bırak