Sağlık

» » » Zeytinyağlı Enginar

Sponsorlu Bağlantılar



Zeytinyağlı Enginar
Malzemeler
4 tane enginar
1 adet havuç
1 adet kuru sogan
1 kase bezelye
Zeytinyagı
Tuz
1 tatlı kaşıgı şeker
Yapılışı
Yemeklik dogranmış sogan zeytinyagı ile kavrulur. İçerisine küçük dogranmış havuç ve bezelye eklenir ve hepsi birlikte kavrulur. Tuz ve şeker eklenir ve üzerini geçecek kadar su konulur ve 10 dakika kadar pişirilir. Daha sonra enginarları havuçlu karışımın üzerine diziyoruz. Bu aşamada suyu az ise az su ilave edilir ve enginarlar yumuşayana kadar pisirilir. Tencerede sogutulup daha sonra servis tabagına enginarlar alınır. İçlerine pişirdigimiz bezelyeli havuçlu karışımı paylastırdıktan sonra buzdolabında bekletilir ve servis yapılır. Afiyet olsun.
Instagram: Ayselbostanci ya Tesekkürler

Sponsorlu Bağlantılar
«
Next
Sonraki Kayıt
»
Previous
Önceki Kayıt

Hiç yorum yok:

Bir yorum bırak