Sağlık

» » » Yayla Çorbası

Sponsorlu Bağlantılar


Yayla Corbası
Malzemeler
1 fincan pirinc(Türk kahvesi fincanı)
7 su bardagı su
1 su bardagı yogurt
1 yumurta
Yarım fincandan biraz fazla un(Türk kahvesi fincanı)
3 yemek kasıgı sıvı yag
2 yemek kasıgı tereyagı
Tuz
Nane

Tarifi Yapılısı
Su,sıvı yag,tuz ve pirincler tencereye alınır.Pirincler yumusayıncaya kadar kaynatılır.Ayrı bir kasede yogurt,yumurta ve un,1 su bardagına yakın su ile birlikte iyice cırpılır.Pirincler yumusayınca hızlıca karıstırarak yogurtlu karısım corbaya eklenir.Kaynayana kadar karıstırılır.Kaynayınca kısık ateste 10-15 dk kaynatılır.Ara sıra karıstırmayı ihmal etmeyin.Corbamız pistikten sonra altı kapatılır.Sık bir sunum olması acısından;Corba kaselere alınır.Ayrı bir yerde tereyagı kızdırılarak nane ile karıstırılır.Ve kaselerdeki corbaların üzerinde gezdirilir.Kalan naneli tereyagını tenceredeki corbaya koyup karıstırın.

Sponsorlu Bağlantılar
«
Next
Sonraki Kayıt
»
Previous
Önceki Kayıt

Hiç yorum yok:

Bir yorum bırak