Sağlık

» » » Un helvası

Sponsorlu Bağlantılar


Un helvası
100 gr tereyagı yada margarin
1 cay bardagı sıvı yag
2 su bardagı un
2 su bardagı toz şeker
3 su bardagı sıcak su
İlk olarak tereyagımızı ve sıvıyagımızı bir tavaya alarak eritiyoruz.Yagımız erirken büyük bir kasede sekerimizi sıcak suyumuzla eritiyoruz ve karıstırıyoruz.Eritigimiz yagımızda unumuzu güzelce kavuruyoruz rengi kahverengi oluncaya kadar bu asamada unu yakmamak icin durmadan karıstırıyoruz.Un kavrulunca altını biraz kısıp sekerli suyu ilave ediyoruz.Durmadan karıstırıyoruz ki topaklanmasın kıvamı güzel yumusacık ve pürüzsüz olunca altını kısıp ocaktan alıyoruz.Diledigimiz sekli veriyoruz.
Afiyet olsun


Sponsorlu Bağlantılar
«
Next
Sonraki Kayıt
»
Previous
Önceki Kayıt

Hiç yorum yok:

Bir yorum bırak