Sağlık

» » » Tursulu Piliç Emense

Sponsorlu Bağlantılar


Tursulu Pilic Emense
Tarifi İcin
Malzemeler
500 gr tavuk ızgara tava eti,incik veya gögüs eti
400 gr kültür mantarı
4-5 adet kornison tursu
1 paket 200 ml sıvı krema
Tuz
Sıvı yag
Tursulu Pilic Emense
Tarifi Yapılısı
Tavuk etlerini kücük kücük yarım serce parmagı gibi dogruyoruz.Tencerenin icine sıvı yag ile kavuruyoruz.Onlar kavrulurken mantarlarımızı da kücük kücük tavukla aynı boyutta dogruyoruz.Tavuklar pismis gibi bembeyaz olunca mantarları da ekliyoruz.İcine tuzunu da ekliyoruz.İcine tursu da girecegi icin tuzu dengelemek lazım.Mantarlar kendi suyunu salıp kısık ateste onları da pisiriyoruz ve suyu tamamen bitmis gibi olup pistigine emin olunca tavuklar boyutunda ama ince olarak kornison tursularımızı da dograyıp tavukların icine ekliyoruz.Sonra hemen icine bir paket kremayı ekliyoruz.Kaynamaya baslayınca iyice kısık ateste 3 dk pisiriyoruz.İcinde tursu olunca herkes tadını begenmez ama gercekten güzel oluyor.İsteyen tursusuz da deneyebilir.
Afiyet olsun Kaaynak Mutfak sanatı lezzet askı sevda

Sponsorlu Bağlantılar
«
Next
Sonraki Kayıt
»
Previous
Önceki Kayıt

Hiç yorum yok:

Bir yorum bırak