Sağlık

» » » Tiramisu

Sponsorlu Bağlantılar


TİRAMİSU:
Malzemeler:
-5 tane yumurta
-4 küçük kahve fincanı şeker
-4 küçük kahve fincanı un
-1 küçük kahve fincanı sıvıyag
-2 çorba kaşıgı kakao
-1 paket kabartma tozu
Kreması İçin
-2 su bardagı süt
-1 tane yumurta
-3 çorba kaşıgı şeker
-3 çorba kaşıgı un
-1 paket (200gr) labne peyniri
Islatmak için:
1 su bardagı sıcak su,2 çorba kaşıgı nescafe,2 çorba kaşıgı tozşeker
Üzeri İçin
kakao
Hazırlanışı
Kek için yumurtalar ve şekeri köpürene kadar çırpın ve kalan malzemeleri ekleyip yaglı kagıt serilmiş dikdörtgen borcama dökün.Önceden ısıtılmış 150derecelik fırında pişirin(kek fazla kabarmayacak) sogumaya bırakın.
Krema için labne peyniri hariç bütün malzemeyi tencereye koyup orta ateşte sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına geleinceye kadar pişirip ocaktan alın ve ılımaya bırakın...
Soguyan keki borcamdan çıkartıp boylamasına ortadan ikiye kesin ılıyan kremaya labne peynirini ekleyip mikser ile 5dk çırpın...
Sıcak su ,şeker ve kahveyi karıştırın...
Kesilen kekin yarım parçasını düz bir tabağa koyup hazırladıgınız kahve karışımının yarısı ile keki ıslatıp kremanın yarısını kekin hertarafına eşit şekilde sürün.Diger keki üzerine koyun ve  kalan su ile de onu ıslayıp kalan kremayı düzgün bir şekilde kekin üzerine sürün(kenarlara taşırmamaya dikkat edin) buzdolabında bir gece dinlendirin.
Tiramusuyu servis etmeden önce süzgeç yardımı ile kakao serpiştirin.
Afiyet olsun
Pembe Tatlara Tesekkürler

Sponsorlu Bağlantılar
«
Next
Sonraki Kayıt
»
Previous
Önceki Kayıt

Hiç yorum yok:

Bir yorum bırak