Sağlık

» » » TEREYAGLI MİNİ POGACA

Sponsorlu Bağlantılar


TEREYAGLI MİNİ POGACA
Malzemeler:
-150 gr tereyagı (oda sıcaklıgında)
-2 adet yumurta (birinin sarısı üzerine)
-1 cay bardagı yogurt
-1 cay bardagı sıvı yag
-2 corba kasıgı sirke
-1 paket toz maya
-1 corba kasıgı toz seker
-1 tatlı kasıgı tuz
-aldıgı kadar un
İci İcin: 1 kase beyaz peynir, maydonoz, pul biber
Üzeri İcin: 1 adet yumurta sarısı, 1 tatlı kasıgı sıvı yag, susam
Hazırlanısı: Hamur icin derin kab icerisine bir miktar un koyup malzemeleri sırasıyla ekleyip kulak memesi yumusaklıgında hamut yogurup üzerine nemli bez örtüp 15-20 dk dinlendirin.
Peyniri catal ile ezip maydonuzu ince olacak sekilde dograyıp pul biberle birlikte peynire ekleyip karıstırın.
Dinlenen hamurdan ceviz büyüklügünde parcalar kopartıp avucunuzun icinde yassılayıp ortasına peynirli harctan koyup yarım ay seklinde kapatıp kenarlarına acılmaması icin catalın ucu ile bastırıp yaglı kagıt serilmis fırın tepsisine yerlestirin.
Yumurta sarısı ve sıvı yagı karıstırıp pogacaların üzerlerine sürüp susam serpistirip önceden ısıtılmıs 175 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pisirip soguyunca servis yapın.
Afiyet Olsun :)
Pembe Tatlar 'a Tesekkürler tarif icin

Sponsorlu Bağlantılar
«
Next
Sonraki Kayıt
»
Previous
Önceki Kayıt

Hiç yorum yok:

Bir yorum bırak