Sağlık

» » » » Tas Kebabı

Sponsorlu Bağlantılar


Tas Kebabı
Malzemeler
500 gr kusbası et
1 tane sogan
2 tane domates
3 tane sivri biber
3 tane patates
1 yemek kasıgı salca
2 dis sarımsak
2. 5 su bardagı sıcak su
Karabiber,kırmızı toz biber,tuz, sıvı yag
Kızartmak icin
Sıvıyag
Hazırlanısı
Kuşbası etler büyükse küp seklinde dograyın. 4 yemek kaşıgı sıvı yag ile birlikte düdüklüde su koymadan 15-20 dakika haşlayın. Etler suyunu bırakıp cekene kadar haşlanmış olacak. Diger tarafta soganı ve biberleri yemeklik dograyıp sıvı yagda kavurun dogranmış sarımsak ve domatesleri de ekleyip iyice kavurun. Salçasını ekleyin kırmızı tozbiber,karabiber ve tuzunu da ekleyip sıcak su ilave edin. Kaynayan suyun içine etleri ekleyip 10 dakika daha bu sekilde pişirin. Eger suyu az olursa ilave edebilirsiniz. Patatesleri küp küp dograyıp kızartın. Servis tabagına pişmis sulu etten koyup üzerine kızartılmış patates koyup servis yapın.
Afiyet olsun.
Tarifi icin suzaninmutfakdunyasi'na Tesekkürler

Sponsorlu Bağlantılar
«
Next
Sonraki Kayıt
»
Previous
Önceki Kayıt

Hiç yorum yok:

Bir yorum bırak