Sağlık

» » » Tart Kalıbında Kıymalı Poğaça

Sponsorlu Bağlantılar


Tart kalıbında kıymalı poğaca
Malzemeler
1 çay bardagı ılık süt
1 çay bardagı ılık su
1 çay bardagı sıvı yag
1 adet yumurta
1 adet kuru maya
1 yemek kaşıgı şeker
1 tatlı kaşıgı tuz
3,5 su bardagı un(yaklaşık)
İçi için
300 gram kıyma
1 adet kuru sogan
Pul biber, karabiber, tuz
Yemeklik dogranmış sogan az zeytinyagında kavrulur. İçerisine kıyma eklenir ve saldıgı suyu çekinceye kadar kavrulur. Daha sonra baharatları eklenip sogumaya bırakılır.
Yapılışı
 Süt, şeker ve maya karıştırılır ve ılık bir ortamda maya çatlayana kadar bekletilir. Daha sonra diger malzemeler eklenerek yumuşak bir hamur yapılır ve tekrardan ılık bir ortamda hamur mayalandırılır. Mayalanan hamurdan limon büyüklügünde bezeler alınır. İster elle, ister merdane ile az açılıp yaglanmış tart kalıbının içerisine yerleştirilir ve içerisine hazırlanan kıymalı iç konulup üzerine de domates dilimi yerleştirilir. 180⁰’de üzeri kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun
Instagram: Ayselbostanci ya tesekkürler


Sponsorlu Bağlantılar
«
Next
Sonraki Kayıt
»
Previous
Önceki Kayıt

Hiç yorum yok:

Bir yorum bırak