Sağlık

» » » Tarak Tatlısı

Sponsorlu Bağlantılar


Malzemeler
1 adet yumurta
100 gr tereyagı (oda sıcaklıgında)
1 çay bardagı pudra şekeri
1 çay bardagı hindistancevizi
1 çay bardagı irmik
1 çay bardagı sıvı yag
1 çay bardagı yogurt
2 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
aldıgı kadar un
İçi İçin
1 su bardagı iri çekilmiş badem
Üzeri İçin
25-30 tane badem
1 adet yumurta sarısı
1 tatlı kaşıgı sıvıyag
Şerbeti İçin
3,5 su bardagı su
3 su bardagı şeker
1 çay kaşıgı limon suyu

Hazırlanışı
Şerbet için tencereye şeker ve suyu koyup 5-10 dk kaynatıp limon suyunu ekleyip bir taşım daha kaynattıktan sonra ocaktan alıp sogumaya bırakın.Derin kab içerisine bir miktar un koyup sırasıyla malzemeleri ekleyip ele yapışmayan yumuşak hamur yogurun (kurabiye hamurundan biraz daha yumuşak olacak)Hazırladıgınız hamurdan ceviz büyüklügünde parçalar kopartıp elinizle oval şekil verip taragın üzerine koyup elinizle bastırarak yassılayıp ortasına çekilmiş bademden koyup kapatın ve uc kısımlarını birleştirip tepsiye yerleştirin.Yumurta sarısı ve sıvı yagı karıştırıp tatlıların üzerlerine sürüp orta kısımlarına badem koyup önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında pişirin.Fırından çıkan sıcak tatlının üzerine soguk şerbeti dökün ve tatlı şerbetini çekip soguyunca servis yapın.(toplam 28 adet tatlı çıktı) Afiyet Olsun.
Tarifi için Pembe Tatlar‘a Teşekkürler

Sponsorlu Bağlantılar
«
Next
Sonraki Kayıt
»
Previous
Önceki Kayıt

Hiç yorum yok:

Bir yorum bırak