Sağlık

» » » Susamlı Kurabiye

Sponsorlu Bağlantılar


Malzemeler
2.5 su bardagı un
1 yumurta
6 yemek kaşıgı süt
4 yemek kaşıgı tereyagı
1 çay kaşıgı kabartma tozu
Yarım su bardagı rendelenmiş kaşar peyniri
1 çay kaşıgı tuz
1 çay kaşıgı pul biber
Üzeri için
1 yumurta sarısı
Susam
Hazırlanışı
Hamuru için sıralanan tüm malzemeyi geniş bir karıştırma kabına alıyoruz.Bütün malzeme iyice karışıncaya kadar yoğuruyoruz.Üzerini streç filmle sarıp buzdolabında 15 dakika kadar dinlendiriyoruz.Dinlendirdiğimiz hamuru unlanmış tezgah veya açma tahtamız üzerine alıp bir merdane yardımıyla ince olarak açıyoruz.Şekilli bir kurabiye kalıbıyla şekiller kesip yağlı kağıt serili fırın tepsisine diziyoruz.Üzerlerine yumurta sarısı sürüp susam serpiyoruz ve önceden ısıttıgımız 180 derece fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişiriyoruz.Soğuk servis yapılacak.
Afiyet Olsun


Sponsorlu Bağlantılar
«
Next
Sonraki Kayıt
»
Previous
Önceki Kayıt

Hiç yorum yok:

Bir yorum bırak