Sağlık

» » » Pratik Çiğköfte

Sponsorlu Bağlantılar


Pratik Çiğköfte
Malzemeler
2 su bardagı esmer bulgur
4 tane patates (küçük)
1 su bardagı yarı isot yarı acı biber
1 çay bardagı zeytinyagı
Karabiber
Çig köfte baharı
1 su bardagı domates salçası
1 tane kuru sogan
2 diş sarımsak
1 çay bardagı ceviz içi
Yapılışı
Patatesler haşlanıp ,kabukları soyulup bir kenara alınır. Bulgur, sogan, sarımsaklar, salça, yag ile ıslatılmış olan isot ve pulbiber rondonun içerisine alınır ve çekilir. Daha sonra karabiber ve köfte baharı eklenip çekilir. Haşlanmış ve sogutulmuş olan patatesler eklenir ( benim patateslerim büyük oldugu için 2 tane ekledim) ve rondoda çekmeye devam edilir. Daha sonra bir kaba alınır çok az yogurulur ve ceviz içi ve az zeytinyagı eklenerek tekrar yogurulur ve sıkılarak servis yapılır. Afiyet olsun
Instagram: Ayselbostanci ya Tesekkürler

Sponsorlu Bağlantılar
«
Next
Sonraki Kayıt
»
Previous
Önceki Kayıt

Hiç yorum yok:

Bir yorum bırak