Sağlık

» » » Pırasa Sarması

Sponsorlu Bağlantılar


1 kg pırasa
İc harcı icin
100 gr kıyma
1 iri sogan
1 avuc bulgur
1 avuc pirinc
1 yemek kasıgı domates salcası
1 yemek kasıgı biber salcası
Tuz kırmızıbiber pulbiber
Maydanoz
İc harcımızı hazırlayalım önce
Tüm malzemeleri bir kaba alıp yoguralım ben soganları kücük kücük dogradım ama rendeleyebilirsiniz de.İc harcı hazır olunca pırasalarımızı uzun seritler halinde kesiyoruz ve sıcak suda yumusayana kadar haslıyoruz .Tezgahımıza sudan cıkarıp biraz sogumasını bekledigimiz pırasaları alıp.Uc kısmına harcı koyup muska seklinde katılıyoruz.Üzerine biraz sıvı yag ve yarısını gecmeyecek sekilde su koyup kısık ateste pisiriyoruz.
Afiyet olsun.

Sponsorlu Bağlantılar
«
Next
Sonraki Kayıt
»
Previous
Önceki Kayıt

Hiç yorum yok:

Bir yorum bırak