Sağlık

» » » Portakallı Lokum

Sponsorlu Bağlantılar


Portakallı lokum
Malzemeler 
2 tane portakal
1 tane limon
2 su bardagı su
1 su bardagı nisasta
1. 5 su bardagı seker
Hazırlanısı

Portakalın kabukları rendenin ince tarafı ile rendelenir ve iki portakalın ve limonun suyu sıkılır .Su ,seker ve nisasta da eklenip güzelce nisasta eriyene kadar karıstırılıp ocaga konur. Pelte kıvamına gelene kadar pisirilip ıslatılmıs borcama veya yaglı kagıt serilmis bir kap dökülüp sogumaya bırakılır. Soguyunca dilimlenip hindistan cevizine bulanıp servis edilir.

NOT :Eger portakalınız eksi ise seker miktarını artırmanız da fayda var yoksa lokum eksi olur.Bayramlarda yada mevlütlerde kendi lokumunuzu kendiniz yapabilirsiniz. Ben portakalı cok sevdigim için portakallı yaptım. Siz istediğiniz meyva suyuyla yapabilirsiniz.İsterseniz meyve suyu yerine bir bardak su ekleyip icine kakao katarak kakaolu da yapabilirsiniz.Tercih size kalmıs,deneyin derim. Afiyet olsun.

Sponsorlu Bağlantılar
«
Next
Sonraki Kayıt
»
Previous
Önceki Kayıt

Hiç yorum yok:

Bir yorum bırak