Sağlık

» » » PEYNİRLİ EL ACMASI GÖZLEME

Sponsorlu Bağlantılar


PEYNİRLİ EL ACMASI GÖZLEME
Malzemeler
1 su bardagı süt (ilık)
1 su bardagı su (ilık)
2 corba kasıgı sivıyag
1 paket toz maya
1 tatlı kasıgı tuz
aldıgı kadar un
İci İcin
1 kase beyaz peynir ( ben tulum kullandım)
1 kase lor peyniri
1/2 demet maydanoz
5 dal taze sogan
Pul biber
Hazırlanısı
Derin bir kab icerisine un koyup süt,su,sıvı yag,maya ve tuzu ekleyip ele yapısmayan yumusak hamur yapın.Hazirlanan hamurun üzerini nemli bez ile örtüp15-20dk dinlendirin.İc malzemesi icin;maydanoz ve taze soganı ince olacak sekilde dograyıp peynirlerle birlikte derin kase icerisinde pul biberi de ekleyip karıstırın.Dinlenen hamurdan yumurta büyüklügünde bezeler alıp hafif unlu zeminde merdane ile servis tabagı büyüklügünde acın.Hazırladıgınız peynirli harctan actıgınız hamurun yarısına koyup bos kısmını üzerine kapatıp kenarlarına bastırıp kesme ruleti ile kenarlarındaki fazla hamuru kesin.Hazırladıgınız gözlemeyi ısıtılmıs teflon tavada arkalı önlü pisirip her iki tarafını tereyagı ile yaglayıp sıcak olarak servis yapın.
Pembe Tatlara tesekkürler.
Afiyet Olsun :)

Sponsorlu Bağlantılar
«
Next
Sonraki Kayıt
»
Previous
Önceki Kayıt

Hiç yorum yok:

Bir yorum bırak