Sağlık

» » » Peynirli Bükme Katmer

Sponsorlu Bağlantılar


Malzemeler
2 su bardagı ılık süt
1 su bardagı ılık su
1 cay bardagı sıvı yag
1 paket toz maya
1 tatlı kasıgı tuz
Yaglamak İcin

200 gr tereyagı
İci İcin

1 kase beyaz peynir,maydonoz
Üzeri İcin

sıvı yag
Hazırlanısı

Derin bir kab icerisine bir miktar un koyup kalan malzemeleri sırasıyla ekleyip ele yapısmayan yumusak hamur yogurun.Hazırladıgınız hamurun üzerini nemli bez ile örtüp 15dk dinlendirin.Tereyagını eritin.Maydonozu ince olacak sekilde dograyıp peynir ile karıştırın.Dinlenen hamuru dört eşit bezeye ayırıp ilk bezeyi hafif unlu zeminde acabildiginiz kadar ince acıp üzerine eritilmis tereyagından kasık ile gezdirip fırca ile her tarafına sürüp hamuru ortadan ikiye kesip uc kısmına peynirli harctan koyup rulo sarıp kıvırarak kendi etradında döndürerek cekil verin.Diger kalan bezeleride aynı sekilde hazırlayın.(her bezeden 2 katmer toplamda 8 adet katmer oluyor)Hazırladıgınız katmerlerin üzerlerine fırca ile sıvı yag sürüp önceden ısıtılmıs 175 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pisirip sıcak olarak servis yapın.
Pembe tatlara tesekkürler
Afiyet Olsun :) 


Sponsorlu Bağlantılar
«
Next
Sonraki Kayıt
»
Previous
Önceki Kayıt

Hiç yorum yok:

Bir yorum bırak