Sağlık

» » » PATATESLİ BÖREK

Sponsorlu Bağlantılar


PATATESLİ BÖREK
baklava yufkasından
Malzemeler
25 yaprak baklava yufkası
6tane patates (haslanmıs
1tane kurusogan
tuz,karabiber,pulbiber
tereyagı
Sos İcin
2adet yumurta
1,5 bardak süt
1cay bardağı sıvıyag
1cay kasıgı kabartma tozu
Üzeri İçin
Hashaş
Hazırlanısı
Patatesleri rendeleyin.
Soganı ince ince dograyıp tereyagı ile beraber tavaya koyup soganlar ölene kadar kavurun.Sonra baharatlarını ekleyerek ocaktan alıp patatesleri ilave edip karıstırın.Sos icin bütün malzemeyi karıştırıp iyice cırpın.Düz bir zemin üzerine birtane yufka koyun ve üzerine birsey sürmeden ikinci yufkayı serin.Üzerine hazırlanan sostan sürüp, ücüncü yufkayı da serip sos sürün.Dördüncü yufkayı üzerine serip sos sürüp; besinci yufkayı serip sostan sürüp patatesli harcın bir kısmını yufkanın hertarafına yayıp rulo sarın.Dört parmak genişliginde kesip tepsiye yerleştirin.Diger yufkalarada aynı islemi yapın.Kalan sosu böreklerin üzerlerine sürüp hashaş serpip önceden ısıtılmış 175derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişirip sevis yapın...
Pembe tatlara tesekkürler.
Afiyet Olsun.

Sponsorlu Bağlantılar
«
Next
Sonraki Kayıt
»
Previous
Önceki Kayıt

Hiç yorum yok:

Bir yorum bırak