Sağlık

» » » Padisah Yastıgı

Sponsorlu Bağlantılar


Padisah Yastıgı icin;


Malzemeler:
4 tane yumurta
1 su bardagı toz seker
¼ çay bardağı sıcak su
1paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1,5 su bardagı un
1 fiske tuz
Serbeti ıcin:
3 su bardagı seker
3,5 su bardağı su
1 kac damla lımon suyu
Kreması icin:
1 poset krem Santı
1 su bardağı sut
200 gr labne peynirı
Uzeri icin:
Toz antep fıstıgı
Yapılısı: Yumurtaların akı ve sarısı ayrılır, aklarına bır fiske tuz atılır ve mixerle kar gıbi olana kadar cırpılır. Yumurta sarılarına seker ve sıcak su eklenerek cırpılır, vanilya, kabartma tozu ve un eklenip hepsi cırpılır. Yumurta akları azar azar spatula ile karıstırılarak eklenir. Yağlı kâgıt serılmis kelepceli kalıba karısım bosaltılır. 180⁰’de 30 dakıka kadar pısırılir.
Serbet diğer tarafta kaynatılır ve ılımaya bırakılır.
 Kreması icın santi, sut ve labne peynıri bir kaseye alınıp cırpılır ve buzdolabında bekletılir.
Soguyan kek ortadan 2’ye bolunur ve ılıyan serbet her tarafına gezdirılir ve hazırlanan krema orta kısmına yayılır. Kekin diger ust parcası ucgenler seklinde kesılir 12 dılim olacak sekilde ve kremanın uzerine yerlestirilir. Kalan serbet tekrardan kekın en ustune kaşık ile gezdırılır. Uzeri toz Antep fıstıgı ile suslenır ve buzdolabında soğutulduktan sonra servis yapılır. Afıyet olsun

 Kaynak:Instagram Ayselbostancı ya tesekkurler



Sponsorlu Bağlantılar
«
Next
Sonraki Kayıt
»
Previous
Önceki Kayıt

Hiç yorum yok:

Bir yorum bırak