Sağlık

» » » NARLI BULGUR SALATASI

Sponsorlu Bağlantılar


NARLI BULGUR SALATASI
Malzemeler
2 su bardagı bulgur
1 su bardagı nar tanesi
1 su bardagı mısır (haslanmıs)
1 su bardagı ceviz (iri kıyılmıs)
1 demet maydonoz
1 demet dere otu
6-7 dal taze sogan
15-20 adet kornison tursu
3 su bardağı sıcak su
tuz
Sosu İcin
1 cay bardagı zeytin yagı
1 adet limon suyu
2 corba kasıgı nar eksisi
tuz,pul biber
Hazırlanısı
Tencereye suyu koyup kaynamaya basladıgında bulgur ve tuzu kaynayan suya ekleyip kısık ateste agzı kapalı sekilde bulgurlar suyu cekene kadar pisirip 15-20 dk dinlendirdikten sonra tencerenin kapagını acıp sogumaya bırakın.Maydonoz,dereotu ve soganı ince ince kornisonu küp küp olacak sekilde dograyın.Derin kase icerisine soguyan bulguru ve dogradığınız malzemelerle birlikte nar tanelerini,mısır ve cevizi koyup harmanlayın.Sos icin kaseye zeytinyagı limon suyu nar eksisi,pul biber ve tuzu karıstırıp hazırladıgınız salatanın üzerine gezdirip karıstırıp servis yapın.
Afiyet Olsun :)

Sponsorlu Bağlantılar
«
Next
Sonraki Kayıt
»
Previous
Önceki Kayıt

Hiç yorum yok:

Bir yorum bırak