Sağlık

» » » Mücver Kek

Sponsorlu Bağlantılar


Malzemeler

3tane yumurta
1 yemek kaşıgı toz şeker
1,5 çay bardagı yoğurt
1 çay bardagı sıvı yag
100 gr. krem peynir
1/2 su bardagı ufalanmış beyaz peynir (Eski kaşar olabilir)
1 tatlı kaşıgı tuz
1 tatlı kaşıgı kuru nane
1 çay kaşıgı kırmızı pul biber
3-4 dal taze sogan
1 tutam dereotu (7-8 dal)
1 tane dolmalık kabak
1 su bardagı ve 1 yemek kaşıgı beyaz un (gerekirse un miktari arttırılabilir.)
1/2 su bardagı mısır unu
1 paket kabartma tozu
HAZIRLANISI
Kabakların kabuklarını soyup yıkayın ve rendeleyin. Yıkayıp kurulanan yeşillikler ince ince kıyılır.Yumurta ve toz şekeri mikser yardımıyla krema kıvamına gelinceye kadar çırpın.Krem peyniri ekleyip yumurtanın için de dağılıncaya kadar çırpın.Yogurt ve sıvı yagı ekleyip çırpmaya devam edin.Rendelenmiş kabak, ince kıyılmış yeşillikler, beyaz peynir,tuz,kuru nane ve pul biber ekleyip karıştırın. Beyaz un,mısır unu ve kabartma tozunu birlikte eleyerek karışıma ilave edin ve iyice karıştırın.Margarinle yaglanmış küçük bir fırın tepsisine dökerek 150-160 derece fırında pişirin. Pişip pişmediği kürdan batırılarak kontrol edebilirsiniz. Dilimleyip ılık ya da soguk olarak servis yapılabilir.
Afiyet olsun

Sponsorlu Bağlantılar
«
Next
Sonraki Kayıt
»
Previous
Önceki Kayıt

Hiç yorum yok:

Bir yorum bırak