Sağlık

» » » Kıymalı Pide

Sponsorlu Bağlantılar



Kıymalı Pide
Malzemeler
24 adet bu sekilde pide cıkıyor
1 su bardagı süt ılık
1 su bardagı ılık su
yarım su bardagı zeytin yagı
1 tatlı kasıgı seker
yarım paket yas maya
1 tatlı kasıgı tuz
4,5 su bardagı kadar un destekli koyun
ic malzemesi
300 gr kıyma
2 adet kuru sogan
2 adet domates icinin sulu yerini dogramadım
4 adet yesil biber
yarım demet maydanoz
karabiber
kimyon
kırmızı toz biber
tuz
Üzerine bir yumurta sarısı isteye baglı ben sürdüm
yapılısı
bir kabın icine sütümüzü,su,mayamızı sekeri koyup bir karıstıralım daha sonra unu ve tuzu
ilave etmeye baslayalım tabiki eleyerek her zaman un elenmelidir hamurumuz cok sert olmasın
hamurumuzun üzerini kapatalım biraz mayalansın sıra üzerinin malzemesini hazırlamaya geldi
300gr kıyma 2 adet sogan orta boy 2 adet domates 4 adet biber carliston veya tatlı biber
acı seviyorsanız acı yarım demet maydanoz kabımıza kıymamızı alalım bütün malzemelerimizi
ince ince dorayalım kıymamızın icine kimyon karabiber kırmızı toz biber ve kasıgın ucunda
biber salcası ve domates salcası sakın cok koymayın bir güzel karıstıralım simdi un ve oklava
yardımıyle acalım son olarak kıyma harcımızı actıgımız hamurun üzerinde güzelce dagıtalım
kenarlarını kıvıralım yumurta sarısı
sürelim verelim fırına 180 derecede pisirelim
Afiyet olsun.
Tarifi icin filizinmutfagindan a Tesekkürler


Sponsorlu Bağlantılar
«
Next
Sonraki Kayıt
»
Previous
Önceki Kayıt

Hiç yorum yok:

Bir yorum bırak