Sağlık

» » » Künefe(Peynirli)

Sponsorlu Bağlantılar


Künefe( peynirli)

1 kg tel kadayıf
750 gr tuzsuz peynir
1,5 paket margarin
3 su bardagı şeker
3 su bardagı su 
Yapılışı
Tel kadayıfları bir bıçak ve kesme tahtası yardımıyla tutam tutam ayırıp olabildigince küçük kesiyoruz.Kestigimiz kadayıfları yayvan bir tepside erittigimiz 1,5 paket margarinle yaglıyoruz.Kadayıflar iyice yaglandıktan sonra kadayıfları ikiye bölüyoruz.Yarısını tepsiden çıkarıp ayrı bir tabaga alıp kalan kadayıfı tepsiye iyice yayarak olanca gücümüzle bastırıp ince olmasını saglıyoruz.Daha sonra tuzsuz peynirleri elimizle ufalayıp ya da rendeliyoruz.Ufaladıgımız peynirleri tepsiye bastıgımız kadayıfın üzerine serpiyoruz.Kadayıfın her yerine peyniri eşit olacak sekilde serptikten sonra tabaga aldıgımız kadayıfı da tepsideki kadayıfın üzerine yayıp yine olanca gücümüzle bastırıp iyice yayıyoruz.Daha sonra tepsimizi fırına alarak,fırının altını üstünü yakıyoruz.Künefe kızarana dek pişiriyoruz.Künefe pişerken bir tencereye 3 bardak suyla 3 bardak şekeri koyup ocakta kaynatıyoruz.En son ocakta kaynattıgımız şireyi künefenin üstüne döküp servise hazır hale getiriyoruz.Afiyet olsun
Mutfak Sanatı Lezzet Askı Sevdası na Tesekkürler

Sponsorlu Bağlantılar
«
Next
Sonraki Kayıt
»
Previous
Önceki Kayıt

Hiç yorum yok:

Bir yorum bırak