Sağlık

» » » KÖFTELİ PATATES

Sponsorlu Bağlantılar


Malzemeler
400 gram kıyma
1adet rendelenmış sogan
1adet yumurta
3 yemek kasigı galeta unu
2 dıs sarımsak
Bır tutam maydanoz
1 cay kasıgı kımyon,
1 cay kasıgı karabıber 
1 cay kasıgı pulbıber
1 cay kasıgı tuz
5 adet patates
2 adet yesıl bıber
1adet domates
1 yemek kasıgı salca
Sıvı yag

Hazırlanısı:
Kofte ıcin gereklı malzemelerı yogurma kabına alıp yogurun.Yuvarlatıp elle üstlerıne bastırarak ınceltın.Patateslerı soyup halka dograyıp tencereye bır adet patates, bır adet kofte olacak sekılde bosluk bırakmadan tepsiye dizin.Üzerine domates ve bıber dilımlerı koyun.Ayrı bır tavaya yag koyun salcayı kavurun ve üzerıne su koyup kaynatın.Tuzunu ekleyip hazirladıgınız salcalı sosu,kofte ve patateslerin üzerıne gezdırın.Su mıktarı yemegin üzerıne cıkmayacak.Kaynadıgında ocagın altını kısarak pisirmeye bırakın.Ben ocakta pısırdım, ıstersenız fırında da pısırebılırsınız.Size kalmıs :)

Afıyet olsun

Sponsorlu Bağlantılar
«
Next
Sonraki Kayıt
»
Previous
Önceki Kayıt

Hiç yorum yok:

Bir yorum bırak