Sponsorlu Bağlantılar
KÖFTE BÖREGİ
2 adet yufka
1 adet yumurta sarısı
1 su bardagı süt
1 kasık sıvıyag
1 kasık salca
Köfte icin
1/2 kg kıyma
1 adet yumurta
karabiber
1/2 paket kabartma tozu
1 cay bardagı süt
1 bas sogan
2 dilim bayat ekmek ici
tuz
HAZIRLANISI
Köftelik malzemeleri karıstırarak yogurun.Yarım saat dolapta bekletin.Diger tarafta sütü,yumurtayı ve salcayı birlikte cırpın.Yufkanın bir tanesini yayin.Üzerine karisimdan sürün.Köftenin yarısını rulo yapın. Yufkanın kenarına boydan boya koyarak sarın.Yaglanmıs fırın tepsisine ortadan bölüp koyun.Diger yufkalara da aynı islemi uygulayın.Üzerine karısımdan biraz sürün.Kızgın fırından cıkardıktan sonra dilimleyin,üzerine sos gezdirerek servis yapın.Afıyet olsun Nurun mutfagına tesekkurler
2 adet yufka
1 adet yumurta sarısı
1 su bardagı süt
1 kasık sıvıyag
1 kasık salca
Köfte icin
1/2 kg kıyma
1 adet yumurta
karabiber
1/2 paket kabartma tozu
1 cay bardagı süt
1 bas sogan
2 dilim bayat ekmek ici
tuz
HAZIRLANISI
Köftelik malzemeleri karıstırarak yogurun.Yarım saat dolapta bekletin.Diger tarafta sütü,yumurtayı ve salcayı birlikte cırpın.Yufkanın bir tanesini yayin.Üzerine karisimdan sürün.Köftenin yarısını rulo yapın. Yufkanın kenarına boydan boya koyarak sarın.Yaglanmıs fırın tepsisine ortadan bölüp koyun.Diger yufkalara da aynı islemi uygulayın.Üzerine karısımdan biraz sürün.Kızgın fırından cıkardıktan sonra dilimleyin,üzerine sos gezdirerek servis yapın.Afıyet olsun Nurun mutfagına tesekkurler
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok: