Sağlık

» » » Kilis Tava

Sponsorlu Bağlantılar


Kilis Tava
Tarifi icin malzemeler
Yarim kilo kiyma
2 adet kirmizi biber
Yarim demet maydanoz
1 adet orta boy sogan
2 dis sarimsak
Karabiber,tuz
2 adet domates
4 adet patlıcan
4 adet yesil biber
Kilis Tava
Tarifi Yapılısı
Sogan,kırmızı biber,maydanoz,sarımsak ince ince kiyilir.Yogrulabilecek uygun bir kaba aktarılır ve üzerine kıyma,tuz,karabiber ilave edilir.Bu karısım iyice yogrulur.Patlıcanlar ince dilimlenir,tuzlu suda bekletilir ve suyu sıkılarak fırın tepsisinin tabanına dizilir.Üzerine yogrulan kıyma elle yayılır.Etin üzerine dilimlenmis domates ve yesil biber dizilir.Önceden ısıtılmıs 185 derecede 1 saat pisirilir.
Afiyet olsun Kaynak:Mutfak Sanati Lezzet Aski Sevdasi

Sponsorlu Bağlantılar
«
Next
Sonraki Kayıt
»
Previous
Önceki Kayıt

Hiç yorum yok:

Bir yorum bırak