Sağlık

» » » Kalpli Tatlı Çörek

Sponsorlu Bağlantılar


Malzemeler
2su bardagı ılık süt
1su bardagı sıvı yapı
2yumurta beyazı
1yaş maya
4tatlı kaşıgı şeker
Aldıgı kadar un
İç harcı için arzuya göre
Haşhaş, nutella,tahin,şeker karışımı,fıstık ezmesi,şeker karışımı
Ben dövülmüş fındık ezmesi kulandım (fıstık degil) hafif tatlımsı ama çok fazlada degil
Üzeri için
2 yumurta sarısı
Hazırlanışı
İlk olarak mayamızı ılık sütde eritip şekeri ilave edip karıştırıyoruz.Daha sonra sıvı yag yumurta ve ununu da ekleyip kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz.Üzerini örtüp 30 dakika mayalandiriyoruz.Daha sonra hamurdan cevizden buyuk parçalar koparip beze haline getiriyoruz.Elimizle açip üzerine harcimizi sürüp rulo haline getiriyoruz.Rulonun bir ucunu diger ucunun üstüne getiriyoruz (resimdeki gibi) ve kesiyoruz.Kestigimiz kısmı dışarı dogru kıvırıp kalp şeklini alıyoruz. Yaglanmış tepsi yada yaglı kagıt serilmiş tepsiye dizip üzerini örtüp 30 dakika daha mayalandırıyoruz.Üzerine yumurta sarısı sürüp 200 derece önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz
Şerifenin mutfagına teşekkürler.
Afiyet Olsun


Sponsorlu Bağlantılar
«
Next
Sonraki Kayıt
»
Previous
Önceki Kayıt

Hiç yorum yok:

Bir yorum bırak