Sağlık

» » » » Ispanaklı Rulo

Sponsorlu Bağlantılar


Ispanaklı Rulo için
Malzemeler
4 adet yumurta
4 kahve fincanı un
4 yemek kaşıgı zeytinyagı
2 yemek kaşıgı kaynar su
500 gram ıspanak püresi
Yarım paket kabartma tozu
1 çay kaşıgı tuz
İçi için
1 kutu labne peyniri(200 gr)
2 yemek kaşıgı süzme yogurt
200 gram kornişon turşu
Mısır konservesi (istenildigi kadar)
2 adet kırmızıbiber
1 diş sarımsak
Dereotu
İçini hazırlamak için
Kornişon turşular ve dereotu dogranır.Yogurt ve labne peyniri karıştırılır. Daha sonra yogurtlu karışım ve dogranmış malzemeler birbirine karıştırılır. Sarımsak ve tuz ilave ederek ic hazırlanmıs olur.
Yapılışı
Ispanaklar iyice yıkanır ve kurulanır.Rondoda püre haline getirilir.Yumurtaların sarısı ve akı ayrılır.Akına bir tutam tuz atılır ve kar haline gelinceye kadar çırpılır.Sarısı da ayrı çırpılır,içerisine sıcak su,yag,ıspanak püresi,un,kabartma tozu,1 çay kaşıgı tuz eklenerek karıştırılır.Yumurta akları da ilave edilir ve spatula ile karıştırılır. Yaglı kagıt serilmis tepsiye harc yayılır.Önceden 160 derece ısıtılmış fırında 20 dakika pisirilir.Fırından çıkarınca üzerine yaglı kagıt konularak rulo şeklinde sarılır.Nemli bir bez örterek sogumaya bırakılır.Soguyunca üzerindeki bez açılıp arasına hazırlanan ic malzemesi serilir ve rulo seklinde sarılır.Buzdolabında bekletilir,dilimlenerek servis yapılır.Afiyet olsun
Instagram:Ayselbostanci ya Tesekkürler

Sponsorlu Bağlantılar
«
Next
Sonraki Kayıt
»
Previous
Önceki Kayıt

Hiç yorum yok:

Bir yorum bırak