Sağlık

» » » Gazete Tatlısı

Sponsorlu Bağlantılar


Gazete Tatlısı
Malzemeler
Hamur için
125 gram tereyagı veya margarin
1 çay bardagı sıvı yag
1 su bardagı su
1 adet yumurta
3 yemek kaşıgı yogurt
2 yemek kaşıgı sirke
7-8 su bardagı un( kontrollü koymak gerekir ben 7 bardak kullandım)
içi için
250 gr ceviz(1 tepsi için)
Üzeri için
200 gr tereyagı
Şerbeti için
2,5 su bardagı şeker
3,5 su bardagı su
Yapılışı
Hamur için önce sıvı malzemeler karıştırılır ve un eklenerek çok özlü bir hamur yogrulur. Hamurdan benim masam çok büyük olmadıgı için 100 gramlık bezeler alınır.Ben 14 tane beze çıkarttım ve bu bezeler küçük bir şekilde açılır.Aralarına bolca nişasta sürülür ve bir tepsiye aralarını streç filim konularak üst üste konulur. Bir gece buzdolabında bekletilir eger zamanınız yoksa 1- 2 saatte bekletebilirsiniz. Gazete Tatlısı için dinlenen bezeler 2 video önce paylaştıgım gibi yapılır ve eritilip dinlenen yag üzerine gezdirilir. 150°'de 1 saat pişirilir. Tatlılar piştikten sonra 10 dakika kadar kaynatılan şerbet, tatlıda sıcakken ikisi beraber buluşturulur ve tatlı şerbetini çektikten sonra servis yapılır.
 Afiyet olsun
Instagram:Ayselbostanci ya Tesekkürler

Sponsorlu Bağlantılar
«
Next
Sonraki Kayıt
»
Previous
Önceki Kayıt

Hiç yorum yok:

Bir yorum bırak