Sağlık

» » » Acukalı ve cevizli kurabiye

Sponsorlu Bağlantılar


Acukalı ve cevizli kurabiye arkadaşlarınız ile beş çayınıza harika bir lezzet katın!
Malzemeler
250 gr tereyağı
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Yarım çay bardağı su
1 yumurta akı
4.5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
Bir tutam tuz
1 yemek kaşığı acuka
Üzeri için
1 yumurta sarısı
İstenildiği kadar ince çekilmiş ceviz
Labne peynir
Dereotu
Yapılısı
Eritip soğuttuğumuz tereyağını geniş bir karıştırma kabına alıyoruz.Zeytinyağı,su ve yumurta akını ilave edip çırpıyoruz.Un,kabartma tozu ve bir tutam kadar tuzu ilave edip pütürsüz kıvamlı bir hamur elde edecek şekilde yoğuruyoruz.Son olarak acukayı ilave edip tüm malzemeyi iyice karısıncaya kadar tekrar yoğuruyoruz.Hamuru unlanmış tezgah veya açma tahtasının  üzerine alıyoruz. Elimizle bastırarak yayıyoruz ve şekilli bir kalıpla şekilli  parçalar kesiyoruz. Kurabiyeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine diziyoruz.Üzerlerine yumurta sarısı sürüp  ceviz serpiyoruz.Önceden ısıttığımız 180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz.Pişen kurabiyelerimiz soğuduktan sonra üzerine labne peynir sürüyoruz.Dereotuyla süsleyerek servis yapıyoruz.
Afiyet Olsun.


Sponsorlu Bağlantılar
«
Next
Sonraki Kayıt
»
Previous
Önceki Kayıt

Hiç yorum yok:

Bir yorum bırak